Un giorno da scienziato

Sempre nell'ambito della Settimana Europea delle BIOTECNOLOGIE i ragazzi della IV itt e della IV BL hanno partecipato all'iniziativa Scienziati per un giorno promossa da Toscana Life Sciences e Università di Siena. I ragazzi si sono recati presso i laboratori del Dipartimento di Biotecnologie, Chimica e Farmacia dove hanno potuto utilizzare strumenti, attrezzatura e materiale. Accanto a loro i ricercatori del gruppo di lavoro della professoressa Annalisa Santucci per assisterli e guidarli in un semplice esperimento: l’elettroforesi di proteine su gel di poliacrilammide e l’analisi di un intero repertorio proteico di un ceppo enologico di Saccharomyces cerevisiae. E' stata davvero un' esperienza entusiasmante nel mondo della ricerca con il fascino della scoperta.