"Consumi o scegli ?" si conclude il progetto 2ab

E’ stata l’occasione per conoscere delle realtà differenti in cui piccoli produttori di caffè si sono riuniti per contrastare le grandi multinazionali del caffè. Dopo unma  del questionario sul caffè realizzato da parte di alcuni alunni, le due signore ci hanno raccontato la loro esperienza come presidentessa e direttrice della cooperativa in Nicaragua. Erano molto felici che il loro caffè fosse arrivato in un paese come l’Italia. La loro cooperativa ha aiutato tanti piccoli produttori e le loro famiglie, li ha salvati dalla fame, dalla povertà, dall’emigrazione e dallo sfruttamento. Il loro caffè, di ottima qualità e nel rispetto dell’ambiente, viene messo sul mercato a un prezzo equo, permette di poter essere esportato in Paesi più sviluppati dell'Europa. UCA SOPPEXCCA ha ricevutodiversi riconoscimenti e premi per la qualità del caffè prodotto e per l'alto livello di collaborazione con i produttori, uomini e donne. Le condizioni di lavoro e di vita dei membri e il livello di istruzione nelle aree menzionate sono notevolmente migliorati. 

Alla fine della mattinata ci siamo messi tutti a tavola a degustare prodotti della bottega. E’ stata una bellissima esperienza formativa che ci ha consentito di passare un sabato mattina diverso dal solito.  F. Burroni 2AB